Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)

Mit rund 530 Jugendherbergen ist das Deutsche Jugendherbergswerk größter Anbieter im Bereich der Jugendunterkünfte und ist in vielen Regionen durch seinen hohen Marktanteil ein wichtiger Wirtschaftsfaktor im Bereich Tourismus. Der Landesverband Rheinland e.V. ist als einer von 14 Landesverbänden mit jährlich über 1.000.000 Übernachtungen, attraktiven Freizeit-, Bildungs- und Tagungsangeboten einer der erfolgreichsten Landesverbände in Deutschland.

Brüggen ist ein kleiner sympathischer Ort, in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Niederlanden. Umgeben von viel Natur und interessanten Ausflugszielen, wie dem Jagd- und Naturkundemuseum Burg Brüggen, den Netteseen, dem Natur- und Tierpark sowie dem Freilichtmuseum Grefrath. Die Jugendherberge selbst liegt zwischen Wald, Wiesen und Feldern im Naturpark Maas-Schwalm-Nette. Eine rundum perfekte Lage, die zusammen mit den zahlreichen Ausflugsmöglichkeiten ideale Voraussetzungen für abwechslungsreiche Aufenthalte bietet.

 

Für unser starkes und sehr motiviertes Team in der Jugendherberge Brüggen suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
 

Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • das Arbeiten auf allen Positionen
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen eines regionalen Küchenkonzeptes
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Speisenausgabe
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschaftler mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung - wünschenswert in der GV
  • hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
  • Sie arbeiten selbstständig und sind flexibel
  • Sie haben eine offene kommunikative Persönlichkeit
  • Kreativität und Leistungsbereitschaft
  • Sie verfügen über Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung
  • Für Sie ist Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit eine Selbstverständlichkeit

 

Wir bieten:

  • Ein offenes, freundliches Team
  • Ein lockeres Umfeld
  • Eine den Anforderungen angemessene Bezahlung 
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Eine zukunftssichere Tätigkeit mit einer langfristigen Perspektive und entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten


Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihren Gehaltsvorstellungen senden Sie bitte an:

Jugendherberge Brüggen
Auf dem Eggenberg 1
41379 Brüggen
E-Mail: h.kemper@djh-rheinland.de

Weitere Informationen: http://rheinland.jugendherberge.de/Ueber_uns